Makarna

Açıklama

Her bir makarna çeşidi, Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen buğdaydan, özenle seçilmiş doğal malzemelerle hazırlanır. Özellikle İç Anadolu’nun verimli ovaları, Ankara’nın Polatlı, Haymana ve Bala gibi ilçeleri, kaliteli durum buğdayının yetiştiği önemli tarım alanlarıdır. Makarna, işte bu toprakların sunduğu hammaddenin, ustalıkla yoğrulup şekillendirilmesiyle hayat bulur. Yoğrulan hamurun incelikle açılması, özenle kesilmesi ve sabırla kurutulması; sofralara yalnızca bir yemek değil, aynı zamanda emekle yoğrulmuş bir kültür mirası taşır. Kimi zaman sade doğallığıyla günlük sofraların sadeliğini yansıtır; kimi zaman sebzelerin, zeytinyağının ve taze otların dokunuşuyla gurme bir lezzet hâline gelir. Ankara’daki pek çok kooperatifin özenle hazırladığı makarnalardan ister klasik ister sebzeli gurme midye makarna isterseniz de sebzeli gurme fettucine gibi özel tariflerle hazırlanmış pek çok çeşit makarnayı tercih edebilirsiniz.

Ürün Çeşitleri:

Klasik Makarna • Sebzeli Gurme Midye Makarna • Sade Gurme Fettucine • Sebzeli Gurme Fettucine